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魏油茶

魏油茶

馓子油茶又叫油茶馓子,曾盛行于四川各地,是四川特色小吃。是很多四川人記憶中的標準早飯。油茶其實就是像藕粉一樣的食物,稠稠的,很好吃,吃起來又很舒服,很享受,像喝茶一樣,顏色又像油的顏色一樣,黃黃的。油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧輝煌的“冒兒頭”,馓子下面是搭配精致的各類調料,最后才是澄黃色的糊狀油茶。當用細瓷調羹伸入碗內攪拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、誘人食欲的美餐便可享用了。特別是冬天來這么一碗熱呼呼的油茶,滋味很是不錯。

油茶馓子

早餐的選擇之一

鹵蛋

小店滿客

老字號油茶店


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